Переговорная площадка в новом мобильном и практичном формате «HoReCa Шапито» собрала в кисловодском санатории имени Димитрова представителей более двухсот предприятий курортной индустрии из разных субъектов СКФО, которые представили на ней эффективные технологии, современные инновационные разработки, широкий спектр продукции и услуг.
Концепция и название этого нового проекта «HoReCa Шапито» основаны на создании условий для профессиональной коммуникации между покупателями и поставщиками отрасли за пределами столицы — непосредственно в регионах, на местах. Предназначен он, в первую очередь, для управляющих отелями (отельеров), рестораторов и мастеров курортного дела и отличается тем, что прямым встречам с поставщиками предшествует предварительное анкетирование основных участников рынка с целью выявить их реальные потребности в оснащении и профессиональных услугах. Это позволяет оптимальным образом сформировать пул поставщиков для мероприятия и организовать прямые встречи, которых ждут обе стороны переговоров.
Первые встречи делового форума, организованного под эгидой «Центра развития туризма Ruviera», уже состоялись в конце прошлого года в Сочи и Ялте, и вот теперь местом их проведения стал Кисловодск. В рамках программы на сорока мини-платформах прошли презентационные выставки, обучающие конференции с участием экспертов федерального уровня и деловые переговоры, на которых были представлены предложения более полусотни ведущих федеральных, южно-российских и местных поставщиков.
Хотелось бы о таких мероприятиях узнавать заранее.