Бук восточный — эффектное, могучее дерево высотой до 30-50 м и до двух метров в диаметре, с мощной, густой, широкой, округлой кроной. Незаменимое украшение парков и скверов. Растет в Крыму, в Европе Америке, в Китае и Японии. Встречается по берегам рек, в ущельях, по северным склонам гор, реже — на равнинах.
Кора гладкая, тонкая, светло-серая. Молодые побеги опушенные. Характерной особенностью бука являются пепельно-серый гладкий ствол, овальные листья, заостренные на концах, при этом с совершенно ровным краем. Цветы у бука мелкие, невзрачные, собраны в многоцветковые головчатые соцветия, свисающие на длинных цветоносах из пазух листьев. Плоды бука — трехгранные орешки — употребляются в пищу, дают ценное масло. В парке встречаются только молодые экземпляры в куртинах, например, у санатория «Луч», возле библиотеки-читальни, у проездного моста. В Горном парке на втором от «Храма воздуха» плато.
Бук западный, европейский — разновидность бука, отличающаяся более мелкими листьями. В нижнем парке растет единично у проездного моста.
Виктория ЮФЕРЕВА
Источник: http://oblepiha.com/index.php?newsid=415
