В Пятигорске — что ни дом, то история. Сейчас в городе великое множество кафе, баров, ресторанов с разной тематикой, но самая старая кофейня города находится справа от арки, символизирующей вход в парк Цветник.
Это заведение построено былов стиле модерн в 1909 году по проекту архитектора Сергея Гущина. Владел кофейней кондитер Александр Гукасов. У здания непростая история. После революции оно перешло в руки государству и там была размещена курортная столовая, которая просуществовала вплоть до 1980 года. А во время Великой Отечественной войны немцы, оккупировавшие Пятигорск, устроили там ресторан. Реставрация кофейни была проведена в девяностых годах прошлого столетия, и зданию вернули его первоначальный облик.
Сегодня это одно из самых красивый старинных построек нашего города. Почти половина всего здания уцелела с тех самых времен, и лишь меньшую часть отреставрировали. Кофейня простояла и сохранилась даже после Второй мировой войны. Я часто любуюсь ею. Внешне она напоминает большой корабль.
Здание состоит из двух этажей, а также имеет две башни и окрашено в красивый и нежный желтый цвет. На втором этаже сейчас располагается кафе «Тет-а-тет» с красивым балконом. Сюда приходят люди, чтобы, как и прежде, пообщаться, выпить кофе и насладиться видом парка с опоясывающего здание балкона.Внутри кофейни — современный интерьер, но там продолжает незримо витать таинственный дух прошлых лет.Первый этаж занимает единственная на Кавказских Минеральных Водах частная картинная галерея, так что можно насладиться прекрасным, не выходя из здания.
Постройке уже 112 лет, его основателя уже давно нет в живых, но до сих пор оно негласно носит название «Кофейня Гукасова».
А ведь когда-то все начиналось с невероятно вкусных ванильных булочек, положивших начало небольшой кондитерской. Следом, заработала кофейня, которая очень быстро стала местом общения горожан. Затем, у Александра и Елизаветы Гукасовых появилась и собственная гостиница, известная под названием «Дом Эльзы». Так как супруга Александра Александровича была немкой, нетрудно сделать вывод, откуда взялось такое название.
У нас в Пятигорске большое количество исторических зданий, которые в настоящее время стали банками, институтами, офисами. И только небольшая часть,в том числе и кофейня Гукасова, сохранили свой первозданный вид. Даже сейчас, в 2021году можно прийти в эту кофейню, проникнутся историческим духом, представить себя дамой или господином, отдыхающими на Водах в начале 20-го века. И это веяние истории…
Если постараться, то в старых кварталах нашего города можно найти такиеже удивительные места с не менее интересными старинными зданиями и проникнуться их удивительной историей.
Юлия АРТЕМЬЕВА,
юнкор студии «Парус» пятигорского Дворца детского творчества.
