Экологично живём! «Лимонадный пикник» прошёл у юннатов Кисловодска и их друзей.
Гости из Москвы, Ставрополя и местные приверженцы здорового питания, среди которых есть и школьники, приняли участие в необыкновенном мастер-классе, устроив настоящее пиршество. Ведущие лимонадной площадки рассказали о здоровом образе жизни и предложили попробовать экологичные напитки, приготовленные своими руками из растений, произрастающих на мини-плантации станции юннатов.
Все с энтузиазмом включились в работу и уже через 15 минут пробовали лимонад «Юннатский», напиток из черемухи, морс ягодный и чай «Липовый». Мастер-класс изначально был задуман в экологичном формате, поэтому ребята пришли на мероприятие со своими кружками. Только при показе «нездоровых опытов» использовали пластиковые бутылки и демонстрировали влияние газированных напитков и энергетиков на организм.
С пикника возвращались с буклетами, в которых собраны советы, помогающие переходить на экологичный образ жизни. Полезный, красочный и вкусный напиток с довольно необычным вкусом-напиток «Юннатский»
Ингредиенты:
вода 1,5 л,
сахар 80 г,
базилик 50 г,
лимон 1 шт.
Первым делом вскипятить чайник.
Взять 2 пучка фиолетового базилика (где-то по 20 г), порвать на листики. Стебель тоже туда же, не выбрасываем! Положить в емкость, в которой будете запаривать базилик.
Залить кипятком базилик (1,2-1,5 литра) и оставить на 30 минут настаиваться. Вода постепенно будет менять цвет от бледно-фиолетового до черничного.
Через 30 минут процедить воду от базилика.
Добавить сахар и размешать. Вместо сахара можно в напиток добавить мед, кому, как нравится.
И вот теперь самое интересное!
Наш напиток сейчас темного цвета. Его вполне можно употреблять и таким, но разбавим его лимонным соком. С каждой ложкой лимонного сока цвет становится все ярче и ярче.
Напиток готов к употреблению.
Пробуйте! Приятного аппетита!
